לפני כ-10,000 שנה, שינה ההומו סאפיינס את אורח חייו מן הקצה אל הקצה. הוא החל להקדיש כמעט את כל זמנו להתערבות בתהליך הגדילה והרביה של כמה מיני בעלי חיים וצמחים. הוא זרע זרעים, השקה צמחים, הוביל כבשים למרעה, כדי שאלה ייצרו עבורו יותר בשר ויותר חלב. זו היתה אחת המהפכות הגדולות בהיסטוריה והיא ידועה בשם: “המהפכה החקלאית״. הטיפול בשדות דרש מההומו סאפיינס זמן כה רב, שהוא נאלץ להתגורר בקרבת מקום ולשנות את כל אורח חייו. ביות הצמחים ובעלי החיים אפשרו להומו סאפיינס ליצר כמיות גדולות מאוד של מזון, וכך אפשרו לו להתרבות בקצב מסחרר. אז האם המהפכה התעשייתית היא סיפור הצלחה? תלוי את מי שואלים… כל זאת ועוד בפרק החמישי: ״המהפכה החקלאית״.